Най-добрата страна на морковите

Най-добрата страна на морковите

Blog Article

Сокът от моркови може да се комбинира с други зеленчукови и дори плодови сокове, които само ще подсилят и допълнят неговия вкус.

Морковът има хилядолетно благородно потекло – отглеждането му като култура е започнало в Централна Азия и Близкия Изток. По-интересен факт е не толкова родното му място, колкото цветовете, с които е бил оцветен.

Морковете защитават зъбите и венците. Те отстраняват плаки и остатъци от храна. Стимулират венците и задействат отделянето на слюнки, които създават алкална среда и балансират киселинно образуващите бактерии, способстващи за образуването на кариеси.

Това е красив, светъл и вкусен корен зеленчук, който има различни полезни свойства в зависимост от цвета и наситеността на цвета.

Морковите съдържат по-високи нива на бета каротин от който и да е друг зеленчук. А защо това е толкова важно? Той не само дава отличителния оранжев цвят на моркова, но по-важното е че в тялото се преобразува във витамин А.

Актуалният в днешно време оранжев цвят е бил получен, благодарение на холандски ботаници, които правят кръстоска между мутиралите светли моркови и други видове. Легенди, занимаващи се с причината, поради която зеленчукът е претърпял промяна, не липсват, но може би най-правдоподобната е тази, чиято теза е: просто морковите, които са оранжеви на цвят, са се оказали превъзхождащи останалите – с по-землист вкус и сладост.

Зайците обичат да ядат моркови, но те не трябва да ядат твърде много.

За да се подготвим за следващите месеци, трябва да започнем здравословна диета, която ще ни осигури нужните хранителни вещества и ще поддържа теглото ни в норма.

До късния шестнадесети век морковите са били предимно лилави, заради съдържащите се в тях антоцианини. Това са пигменти, които дават цвета на боровинките, гроздето, къпините и други горски плодове.

Децата и възрастните, които не могат да ги приемат цели или нарязани, могат да пият сок от моркови.

The cookie is about by GDPR cookie consent to record the user consent with the cookies during the category "Functional".

Морковите морковите са подходящи за всичко – от салата до сок. И докато всички добре знаем ползите от този зеленчук, днес ще наблегнем на здравословните ефекти от пресния изцеден сок. Той се извлича от цели моркови и е изключително хранителен.

Свързани статии Смути – тайната на Дженифър Гарнър за перфектна форма

Такива ползи за здравето се приписват на състава на протеини, витамини, липиди, минерали, аминокиселини и микроелементи на кефира.